夏真っ盛りな日々
こんにちは
「手打ちそば つつみ庵」です
お盆も終わりを迎えますが皆さま元気にお過ごしですか
それにしても暑いですね！皆様のお住まいは如何でしょう？
長い梅雨もやっと終わり、一気に夏本番の暑さを迎え夏バテしやすいこの季節、冷たいお蕎麦が美味しく感じる時期でもあります！
冷たくてさらに長芋と一緒にツルっと食べられる 「とろろ蕎麦」 や 「やまっちそば」 は、特に女性に人気があります。
「とろろ」は、皆様ご存じ、長芋をすりおろしたもの
「やまっち」は、長芋をつま切りにしたもの ※やまっちは山形村のイメージキャラクターであり、やまっちそばはご当地そば
全部絡めてしまうのはちょっと・・・
という方には「つけとろろ」や「つけやまっち」もトッピングできますので
ちょっとした味変にも、夏バテ対策にもおすすめです。
当店にいらしていただいたお客様、山形村にいらしていただいたお客様、ありがとうございます！
美味しい信州のお蕎麦を食べてこの夏の暑苦しさが少しでも和らいでいただけたら幸いです。
コロナに加え、長雨や災害、多くの被害がある今年度。みなさん乗り越えるためにつらい日々をお過ごしかと思います。
力を合わせ、みな健康に無事に乗り切れることを願ってやみません。がんばれ日本！